こしあぶらの木の芽の天ぷらはうまい！

昨日は、西浄寺仏教青壮年会の25年度総会でした。
加入はしてるけどほとんど年一回の総会（飲み会付）にしか参加しない私･･･



でも総会のあとの懇親会料理が最高です！
いつも会員の方の手料理ですが、まずはこしあぶらの木の芽の天ぷら！
あまり知らない人が多いと思いますが、めっちゃうまい！！
これを耶馬溪の特産品にできないかなぁ～と思案中！
写真はすでに食べてる途中のものでごめんなさいだけど･･･



もうひとつ、アケ美さんの手作りオードブル！
耶馬溪産のものがほとんどでこれがめっちゃうまい！！
あぶらげの煮物も耶馬溪の豆腐屋さんがつくったあぶらげで絶品です

それに山椒がすごくきいた酢味噌和えがもうなんともいえないうまさ！
これらも耶馬溪特産としてお弁当に入れたい！！



大変ご馳走様でした(^^)